Naczynia żeliwne

Istnieje wiele rodzajów naczyń. Są metalowe, teflonowe, ceramiczne czy żeliwne. Każdy rodzaj ma swoje własne cechy. Jedne można wstawić do piekarnika, drugie nie. Niektóre mają gumowe elementy, inne plastikowe albo metalowe. Przy wyborze odpowiednich...

Jakie garnki kupić

Wielu z nas gotuje w domu codziennie. Nie każdy ma pieniądze, by codziennie jeść w restauracjach. Lubimy też podnosić nasze umiejętności kulinarne. Dobra książka kucharska oraz produkty to czasami za mało, by stworzyć wyśmienite...

Patelnia do smażenia bez tłuszczu

Nasze babcie mają swoje własne przepisy, w których zazwyczaj znajduje się dużo tłuszczu. Tłusta kiełbaska z ziemniakami, czy placki ziemniaczane smażone na smalcu. Od wielu lat zawsze królował smalec. Obecnie wiele mówi się o...

Patelnie grillowe

Żyjemy w takich czasach, że co chwile wymyślane są nowe technologie. Ostatnio pojawiło się wiele różnych nowinek związanych z akcesoriami kuchennymi. Patelnia grillowa jest właśnie jedną z nich. Nie każdy posiada ogródek, by mieć...

Robimy domowe frytki! Zobacz, jak przygotować je we frytkownicy

Nowoczesne urządzenia, zmodyfikowane przepisy i dobrze dobrane produkty sprawiają, że domowy fast food może okazać się całkiem zdrowym i pełnowartościowym posiłkiem. Zobaczcie sami! Frytkownice na miarę XXI wieku W przyrządzeniu pysznych i chrupiących przekąsek pomagają...

Jak zaaranżować ściany w kuchni?

Kuchenne ściany zazwyczaj wykłada się płytkami ceramicznymi. Jest to najbardziej oczywiste i najpopularniejsze rozwiązania. Płytki ceramiczne pasują do każdego stylu, są względnie tanie i proste w montażu. Szeroki wybór gresu do kuchni sprawia, że...

Jak wydzielić spiżarnię w kuchni?

W kuchni przetrzymuje się i magazynuje wiele produktów, głównie tych spożywczych. Butelki z wodą i napojami, przetwory, produkty sypie itd. Większość z nich swoje miejsce odnajduje w szafkach, ale nie wszystkie. Jeśli jest ich...

Garnek emaliowany czy ze stali nierdzewnej – który wybrać?

Na rynku dostępne są różnego rodzaju garnki, różniące się między sobą nie tylko wyglądem, ale także rodzajem materiału, z jakiego zostały wykonane. Wybór odpowiedniego garnka w znacznym stopniu wpływa na komfort przygotowanych posiłków. Ale...

Zasady ergonometrii w kuchni

Aranżacja przestrzeni kuchennej podlega ścisłym zasadom. Mówią one, m.in. jak powinno się rozstawić poszczególne sprzęty, oraz jakie odległości pomiędzy nimi zachować. Reguły te nazywane są kuchenną ergonometrią i mają za zadanie podwyższyć komfort pracy....

Jak urządzić domowy zielnik?

Domowy zielnik to ciekawa i praktyczna ozdoba domu.  Aby go założyć, wcale nie trzeba posiadać dużych przestrzeni lub ogrodu. Zielnik można założyć w kuchni lub na małym balkonie w bloku. Wyhodowane w nim zioła...