Domowy zielnik to ciekawa i praktyczna ozdoba domu. Aby go założyć, wcale nie trzeba posiadać dużych przestrzeni lub ogrodu. Zielnik można założyć w kuchni lub na małym balkonie w bloku. Wyhodowane w nim zioła nie tylko ozdobią wnętrze i wprowadzą do niego piękny zapach, ale także przydadzą się w kuchni podczas gotowania. Co więcej, można będzie je wykorzystać jako składnik domowych kosmetyków. Zobacz, jak urządzić domowy zielnik.
Uprawa ziół nie jest trudnym zadaniem. Poradzi sobie z nią nawet osoba, która nie ma przysłowiowej ręki do roślin. Plusem domowego zielnika jest również to, że jego uprawa nie jest czasochłonna i angażująca – jak w przypadku niektórych gatunków kwiatów. Nie wymaga również dużych nakładów pieniężnych. Nasiona ziół domowych kosztują niewiele, a sadzić można je nawet w osłonach wykonanych samodzielnie. W organizacji domowego zielnika liczą się bowiem nie tyle wydane fundusze, ile pomysł na jego kreatywne zaangażowanie.
Gdzie stworzyć domowy zielnik?
Domowy zielnik zazwyczaj umieszcza się w kuchni lub na balkonie. Jednak to gdzie się go umieści, należy uzależnić od roślin, które będzie się w nim hodować. Jedne zioła lubią słońce, inne należy uprawiać w półcieniu lub cieniu. Wybierając miejsce na domowy zielnik, warto też zatroszczyć się o to, aby rośliny posadzić tam, gdzie będą miały jak najmniejszy kontakt ze spalinami i miejskimi zanieczyszczeniami. Pozwoli to na ich właściwy rozwój.
Jakie zioła hodować w domowym zielniku?
W domowym zielników można hodować praktycznie wszystkie zioła. Zanim jednak stworzy się prawdziwą plantacją, warto przemyśleć czy wszystkie one będą nam potrzebne. Jeżeli w kuchni lub na balkonie jest mało miejsca, lepie jest zainwestować tylko w te, których faktycznie będzie się używać do gotowania lub wytwarzania domowych kosmetyków. Dobrym pomysłem jest także dopasowanie zielnika do stylu aranżacji kuchni. I tak np. w kuchni urządzonej w stylu prowansalskim nie może zabraknąć lawendy, a w nowoczesnych wnętrzach dobrze będzie wyglądać mięta czy szałwia.
Najpopularniejszymi ziołami do domowego zielnika są: rozmaryn, tymianek, pietruszka, bazylia, szałwia, oregano, kolendra, mięta, cząber, lawenda, melisa.
Jak sadzić zioła w domowym zielniku?
Do hodowli ziół nie należy stosować ziemi do kwiatów. Jest ona zbyt bogata w sztuczne nawozy. W domowym zielniku najlepiej stosować ziemię o uniwersalnym odczynie lekko zasadowym lub obojętnych. Ziemia do uprawy ziół powinna być zmieszana z odrobiną piasku lub drobnego żwirku. Większość ziół np. majeranek, rozmaryn, pietruszkę, melisę czy tymianek sadzi się od końca zimy do początku marca. Czas wysiewu zawsze podawany jest na opakowaniu. Nasiona ziół do wsadzenie można kupić praktycznie w każdym sklepie, jeżeli chce się przyspieszyć powstawanie domowego zielnika, warto zainwestować w gotowe sadzonki.
W czym sadzić domowe zioła?
Zielnik w mieszkaniu oznacza, że rośliny należy posadzić w osłonkach. Daje to niemal nieograniczone pole do popisu. Na rynku znajduje się bowiem wiele produktów pozwalających na kreatywne zaaranżowanie zielnika. W sklepach znaleźć można zarówno proste donice stojące, jak i stojaki, wiszące siatki, tace czy skrzynki z otworami nawadniającymi. Ciekawie wyglądają również mini szklarnie. Bogata oferta akcesoriów do domowego zielnika sprawia, że każdy może wybrać coś dla siebie.
Oprócz warstwy estetyczne należy jednak pamiętać, że zioła trzeba posadzić w naczyniach, które będą przystosowane do ich wzrostu. Rośliny o płytkim systemie korzeniowym najlepiej sadzić w glinianych donicach, natomiast te z rozbudowanym w naczyniach głębokich. Zioła lubiące wilgoć np. miętę dobrze posadzić jest w plastikowych osłonkach. Trzeba też zadbać, aby donice posiadały drenaż oraz otwory do odpływu wody, gdyż jej nadmiar może doprowadzić do gnicia domowego zielnika.
